Faaliyetler
Bakım, Temizlik ve Sağlık Sektörü
2017 yılının Mart ayında başlayan Esnaf ve Sanatkârlar Özelinde Sektör Analizi Projeleri kapsamında Bakım, Temizlik ve Sağlık Sektörü Analizi Projesi; Esnaf, Sanatkârlar ve Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü gözetiminde Ankara Üniversitesi tarafından yürütülmüştür. Esnaf ve sanatkâr meslek kollarının belirlendiği Esnaf ve Sanatkâr ile Tacir ve Sanayiciyi Belirleme Koordinasyon Kurulu Kararına göre Bakım, Temizlik ve Sağlık Sektörünü ilgilendiren meslekler Berber, Kuaför ve Kişisel Bakım, Kimyasal, Plastik, Porselen vb. Ürünler, Sağlık, Spor ve Kozmetik, Tarımsal ve Hayvansal Faaliyetler ve Ürünler ile Tekstil, Ayakkabı ve Deriden Mamul Eşya üst başlıkları altında düzenlenen 13 adet meslek kolundan oluşmaktadır.
Türkiye genelinde faaliyet gösteren esnaf ve sanatkâr sayısı 1.769.176 olmakla birlikte söz konusu çalışma kapsamında incelenen 13 adet meslek kolunda faaliyet gösteren toplam esnaf ve sanatkar sayısı 115.532’dir. Bu sayı, ülke genelinde faaliyet gösteren esnaf ve sanatkarların % 6.5 ini oluşturmaktadır.
- Sektörde faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârların mevcut durumlarını, sorunlarını, ihtiyaçlarını ve beklentilerini tespit etmek,
- Tespit edilen sorunlara çözüm önerileri geliştirmek,
- İlgili sektörde faaliyet gösteren esnaf ve sanatkârların rekabet gücünün artırılabilmesi için, sektördeki yurtiçi ve yurtdışı iyi uygulamalar, yeni akımlar, yönetsel ve teknolojik gelişmeleri tespit etmek,
- Sektör vizyonunu ortaya koymak ve sektörü bu vizyona taşıyacak gelişme eksenlerini tanımlamak amaçlanmış olup sektör analizi dahilinde 13 adet meslek kolu incelenmiştir.
Çalışma kapsamında teknik şartnamede öngörülen veri toplama teknikleri kullanılarak;
- 7 odak grup toplantısı,
- 12 adet iyi uygulama örneği ziyareti,
- 8 adet büyük ölçekli şirket mülakatı,
- 18 adet esnaf ve sanatkar işletmesi ziyareti,
- 1104 esnafa ve 1007 müşteriye uygulanan anketler sonucunda 10 adet çıktı elde edilmiştir.
Bunlar;
- Yurtiçi Mevcut Durum Tespiti Raporu
- Esnaf Anket Sonuç Raporu
- Müşteri Anketi Sonuç Raporu
- Odak Grup Sonuç Raporu
- Odak Grup Toplantıları Raporları
- Büyük Şirketlerle Mülakatlar Sonuç Raporu
- Dünya, AB ve OECD Ülkeleri İnceleme Raporu
- İyi Uygulama Örnekleri Raporu
- Esnaf Ziyaretleri Raporu
- Esnaf ve Sanatkâr Özelinde Bakım, Temizlik ve Sağlık Sektörü Analizi Sonuç Raporudur olarak sıralanabilir.
